定価：本体1800円+税
著者：藤井克彦
四六判
目の前いっぱいに広がる海苔ひびの海。いくらでもとれた潮干狩りの貝。下町の通りに響き渡るあさり売りの声。これは江戸時代の話ではない。昭和まで続いた江戸前の素顔が今、鮮やかによみがえる。本当の江戸前がここにあります。
